Comment choisir un bon miel - Les recettes de cuisine d'Annie

Comment choisir un bon miel

Posté par Annie dans la rubrique Les fiches pratiques , le 22 janvier 2015 à 12h28

2 Commentaire(s)

C'est quoi le miel

Le miel est un produit 100% naturel, une fabrication des abeilles à partir du nectar des fleurs, dont le goût dépend des fleurs butinées. L'humain n'intervient que pour le récolter.

Notre miel ne serait pas toujours du miel

On a tous pû lire...

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Site : https://www.lacuisinedannie.com

Miel | Michel Lauzon Apiculteur

L'abeille fabrique le miel à partir du nectar qu'elle butine dans les fleurs.

Pour remplir de nectar son petit appareil digestif,

une abeille doit visiter environ 1500 fleurs.

Pour préparer 100 grammes de miel, l'abeille

doit visiter environ 1 million de fleurs.

Elle transforme le nectar en miel, par une

fermentation complexe. Grâce à certaines glandes,

le nectar stocké dans son jabot, est enrichi

d'enzymes et d'acides organiques et autres.

Miellat:

Les...

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Site : http://www.mlauzonapiculteur.com

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Apiculture provençale - Le quizz pour tout savoir de l ...

Où habite la colonie d'abeilles ?

Le saviez-vous ?

Une reine peut pondre jusqu'à 2000 oeufs par jour au printemps, soit un oeuf toutes les 45 secondes !

Une abeille pèse 100 mg et mesure environ 1 cm. Avec ces mensurations, elle arrive tout de même à transporter jusqu'à 70 mg de nectar et de pollen !

Avec un rythme de 400 battements à la seconde, les deux paires d'ailes propulsent...

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Site : http://www.miels-de-provence.com

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Vente de Miels, pot de miel, hydromel, propolis, pain d ...

MIELS & POLLEN

Tous nos miels sont crémeux donc faciles à tartiner,

à dissoudre, même dans un yaourt. Ils se conservent très bien parce que récoltés à maturité (faible taux d'humidité).

Miel toutes fleurs (prédominance châtaignier) : Doux à saveur de châtaignier, vous l'apprécierez pour son rapport qualité-prix. Il sera le bienvenu de tous les jours.

Miel de Tilleul : Plus typé,...

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Date: 2012-10-23 09:56:28
Site : http://www.parinet-miel.com

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Le miel, origine, construction de la ruche et fabrication ...

Tel : 04 37 61 09 79

Guillaume Ponceau est un apiculteur passionné !

C'est dans le Bugey qu'il a installé ses ruches.

Il n'a guère besoin de transhumer, sauf pour son miel de montagne, produit par un tiers de son cheptel, car dit-il, la région offre une flore suffisante pour la plupart des miels qu'il produit.

Soucieux de qualité, il travaille dans le respect du produit et des abeilles...

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Date: 2017-11-11 10:27:57
Site : http://www.lyonvadrouille.com

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