Articles sélectionnés pour le thème : miel d'oranger wikipedia
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Miel — Wikipédia
Le miel de fleur d'oranger et d'autres agrumes, réputés dans les zones de culture d'agrumes en Espagne et en Corse (mandarinier) en particulier
Le miel de litchi , produit entre autres à la Réunion et en Thaïlande. Les ruches sont placées dans les vergers à litchi au moment de la pollinisation.
Le miel d' eucalyptus , réputé en Australie.
Le miel de callune , de couleur brun orangé,...
Date: 2017-11-27 04:21:14
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Miel — Wikipédia
Le miel de robinier dit « faux-acacia », vendu sous le nom de « miel d'acacia » bien que n'ayant aucun rapport avec l' acacia véritable, à saveur douce, est liquide, clair et ne cristallise qu'au bout de quelques années.
Le miel de châtaignier au goût corsé, amer, est visqueux et plus ou moins sombre selon qu'il provient de nectar ou de miellat.
Le miel de lavande , très parfumé,...
Date: 2017-12-17 01:41:26
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Cuisine algérienne — Wikipédia
La chakchouka[ modifier | modifier le code ]
La chakchouka est une sorte de salade ou ratatouille de légumes de l'est algérien, à base de tomates et de poivrons cuits. En fonction des différentes régions, cette recette peut s'agrémenter de pommes de terre coupées en fines tranches et frites à l'huile, d'olives noires, de fèves cuites à la vapeur ou de la graisse animale. En Algérie ,...
Date: 2017-11-26 09:11:20
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Cuisine marocaine — Wikipédia
Article détaillé : Pâtisserie marocaine .
La cuisine marocaine est riche en pâtisseries préparées souvent à base d'amandes et de miel. Les pâtisseries sont servies lors des cérémonies comme les mariages, les circoncisions mais également le Ramadan ou encore lorsque l'on reçoit des invités.
La cuisine marocaine reflète l'histoire du pays et les différentes populations qui s'y...
Date: 2017-06-21 23:57:09
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Cuisine comtadine et vauclusienne — Wikipédia
Pain du Luberon[ modifier | modifier le code ]
Le pain du Luberon au blé meunier d'Apt est fabriqué par des boulangers du Vaucluse et des Alpes-de-Haute-Provence. Ceux-ci ont obligatoirement signé une convention avec le parc du Luberon. Le but de ce partenariat est de promouvoir ce pain en même temps que les variétés anciennes. Les pains faits à base de blé meunier sont tous identifiés...
Date: 2017-06-22 07:30:55
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Cuisine berbère — Wikipédia
Histoire[ modifier | modifier le code ]
Le brassage ethnique et culturel n'a pas eu un grand impact sur la cuisine amazighe , notamment pour les tribus berbères reculées dans des contrées difficiles d'accès. Bien qu'ils aient été les premiers habitants de l'Afrique du Nord, les Berbères ont longtemps vécu dans des communautés isolées et repliées sur elles-mêmes, malgré les diverses...
Date: 2017-11-16 03:55:14
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Panettone — Wikipédia
(décembre 2016)
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Origine[ modifier | modifier le code ]
Le mot « panettone » dériverait de l'italien « panetto » désignant un petit pain. Le suffixe augmentatif italien « -one » précise qu'il s'agit d'un « grand...
Date: 2017-12-16 10:58:28
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