La Quotidienne
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Le miel français en danger ?
Entre pesticides, bouleversements climatiques et hausse de la monoculture agricole, c'est toute l'apicole française qui est en danger. Pas moins de 300 000 ruches disparaissent chaque année dans l'hexagone, et les chiffres de la production en 2013 chutent dangereusement. Alors que le miel est plébiscité par de plus en plus de français, notamment pour ses vertus sur notre organisme, la filière s'inquiète des conditions de production du miel en particulier à la campagne. Comble de cette...
Thèmes liés : production de miel en france 2013
Dossier du Jour : Le pollen : un "super aliment" méconnu ! - La Quotidienne
De tous les produits de la ruche, miel, propolis et autre gelée royale, le pollen est sans doute le plus méconnu. C’est peut-être parce qu’à l’évocation de ce mot vous pensez automatiquement au rhume des foins… pourtant on prête à cet aliment des vertus nutritionnelles exceptionnelles. est-ce le cas? Comment le récolte-t-on? Comment le consommer? Comment être sûre de la qualité du pollen que l’on achète?
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Thèmes liés : miel pollen propolis gelee royal
Le pollen: "un super aliment " méconnu ! - La Quotidienne
De tous les produits de la ruche, miel, propolis et autre gelée royale, le pollen est sans doute le plus méconnu. C’est peut-être parce qu’à l’évocation de ce mot vous pensez automatiquement au rhume des foins… pourtant on prête à cet aliment des vertus nutritionnelles exceptionnelles. est-ce le cas? Comment le récolte-t-on? Comment le consommer? Comment être sûre de la qualité du pollen que l’on achète?
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La belle histoire du miel solidaire
Suite à l'inondation de ses ruches, Thomas, jeune apiculteur girondin, a failli perde l'intégralité de son élevage. Mais grâce à un formidable élan de solidarité et l'aide d'une célèbre plateforme de crowdfunding, l'apiculteur a sauvé son exploitation. Pour remercier les internautes de leur aide, il se lance dans un incroyable road trip à travers la France pour leur distribuer des pots de miel et rencontrer ceux qui ont contribué à la sauvegarde de son rêve d'enfance. Une belle...
Thèmes liés : miel l'apiculteur de france / miel de l apiculteur
Avoir une ruche chez soi, ça ne s'improvise pas !
On continue notre feuilleton sur les abeilles ! Découvrez comment des particuliers décident de se former à l'apiculture, pour se rapprocher de la nature !
Thèmes liés : ruche abeille chez soi
Disparition des abeilles : quelles conséquences pour nous ?
La disparition rapide des populations d’abeilles partout dans le monde est un véritable problème écologique et économique ! On pense bien évidemment aux conséquences sur le miel qui va certainement devenir un produit de luxe mais on estime que c’est 35% de notre alimentation qui dépend directement du travail de pollinisation des abeilles. Alors quelles sont les raisons de leur disparition ?
Thèmes liés : disparition abeilles
D'où vient le miel que l'on consomme ?
En France, on consomme plus de miel que l'on en produit. Les adeptes peuvent remercier les producteurs étrangers, mais celui qu'ils produisent est-il pour autant du véritable miel naturel ? Où alors trouver un nectar pur et sauvage ? Réponse en images.
Thèmes liés : miel pure france
Le miel : un concentré de bienfaits...au naturel !
Dominique Céna, apiculteur et administrateur de l’Union Nationale de l’Apiculture Française, et Jessica Gottheff, nutritionniste à Paris, nous disent tout sur le miel et ses bienfaits !
Thèmes liés : miel naturel paris
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