Stéphan'O Fourno
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Tajine d'agneau aux pruneaux
Tajine d'agneau aux pruneaux
Stéphan'O Fourno vous propose des recettes classiques simple à réaliser.
Pour un agneau aux pruneaux, il vous faut :
- 1 kg de souris d'agneau
- 300 g de pruneaux
- 4 oignons
- 4 gousses d'ail
- 2 spigol
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de coriandre moulu
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- 1 cuillère à soupe de curcuma
- 1 cuillère à café de poivre une cuillère à café de sel
- 2 bâtons de cannelle
- 2 cuillères à soupe...
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Les cigares au miel
Pour 40 cigares au miel, il vous faut :
– 250 g de poudre d'amandes
– 200 g de sucre en poudre
– 3 œufs
– 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
– 2 gouttes d'amande amère (facultatif)
– 10 feuilles de brick
Pour le miel :
- 1 l d'eau
- 1 kg de sucre
- 1/2 citron
- l'écorce d' une orange
- 1 sachet de sucre vanille
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