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Asperges Vertes en ligne de crème de Banon au miel de lavande,réduction de vinaigre poire cannelle
Le Banon a été le temps de cette recette, marié à un miel de Lavande du Brusquet.
Ces deux produits de qualité sont accompagnés d'un riche élément, les asperges de Sourribes non loin de Volonne, petit village du département des Alpes de Haute Provence. Un vinaigre poire cannelle confectionné par un producteur des Mées fait également son apparition afin d'apporter une touche d'acidité dans ce monde de douceurs !!
Passons à la recette ...
Ingrédients pour 2 personnes :
- 10...
Par : PAYAN Frédéric
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