Quelle Recette

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CAKE DE NOEL FACILE AUX FRUITS SECS Par QUELLE RECETTE ?

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Voici la recette de mon cake de noël 2017, un cake avec plus de fruits secs que de farine.

En complément ou pour remplacer les traditionnelles bûche de noël ce gâteau est vraiment idéal pour les fêtes de fin d'année qui vous rappellera sûrement le fameux cake au beurre.

Si vous avez du vrai miel n'hésitez pas à en mettre plus pour remplacer le sucre, et pour le jus d'orange, n'hésitez pas à le remplacer par l'eau...

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Thèmes liés : recette gateau fleur d'oranger miel

Baklavas/Baklawas Turque seulement 4 Ingrédients Par QUELLE-RECETTE

Baklavas ou baklawas, petite pâtisserie turque roulée. Préparée avec de la pâte Filo, garnie d'amandes, pistaches ou autres fruits secs.

Vous pouvez les réaliser pour accompagner un bon thé à la menthe, pour compléter votre plateau de gâteaux orientaux, mais aussi pour les grandes fêtes, comme la fin du ramadan, l'aid el kebir...

D'autres recettes ici : https://www.youtube.com/playlist?list=PL3lok2N0TIXzXtJ4EpHpP79U_CJmHlnLG

Ingrédients :

250g de beurre fondu et clarifié...

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Thèmes liés : gateau miel amande fleur d'oranger / miel de fleur d oranger

CONSEILS POUR RÉUSSIR LE SIROP DE GLUCOSE ARÔME MIEL Par QUELLE-RECETTE

Le mois du Ramadan approche et les bons petits gâteaux aussi :-) pour éviter d'acheter le sirop de glucose dans les grandes surfaces je vous propose une recette hyper facile pour préparer votre propre sirop fait maison avec un meilleur goût et parfum que celui acheté dans les grandes surfaces.

Gâteaux orientaux : https://www.youtube.com/playlist?list=PL3lok2N0TIXzXtJ4EpHpP79U_CJmHlnLG

Ingrédients :

2gk de sucre

1l d'eau

5 tranches de citron

4 à 5 bâtons de cannelle

7 cl d'eau de...

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Thèmes liés : recette gateau fleur d'oranger miel / miel de fleur d oranger

MAKROUT FACILES ET RAPIDES Par QUELLE-RECETTE

Recette de makrouts que vous pouvez réaliser pour les grands événements, et aussi pour le mois du ramadan.

Ingrédients :

500g de semoule fine

110g de beurre fondu

L'eau de fleur d'oranger environ 5 cl

L'eau tiède pour pétrir la pâte

Pâte de dattes

du miel ou du sirop de glucose gout miel)

L'huile pour friture

Décoration :

Graines de sésame

Caissettes pour petits gâteaux (Facultatif)

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