Miel Corse AOP - Miel corse - Guidoni Corsica

Miel Corse AOP - Miel corse

Le miel corse AOP

Le Miel Corse AOP doit provenir de nectars et/ou de miellats butinés par les abeilles d'écotype corse sur les associations végétales spontanées et naturelles de l'île.

L'Appellation d'Origine Contrôlée « Miel de Corse AOP - Mele di Corsica », obtenue en 1998 au niveau national, a introduit pour la première fois en France la notion de « miel de terroir »

La Corse est depuis...

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Site : https://guidonicorsica.be

Thèmes liés : miel de corse aop / miel de corse mele di corsica / miel de miellat corse / miel de corse valentini / miel de corse

Miellat AOC Bio de Maquis Corse 500 gr - e-Méditerranean ...

Le miel de Miellat AOC Bio du Maquis Corse est un miel ambré foncé, chaleureux, persistant...

En stock

Information Complémentaire

Description du Produit

Le miel de Miellat AOC Bio du Maquis...

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Site : http://www.vente-produits-corse.com

Thèmes liés : miel corse miellat du maquis / miel de miellat du maquis / miel de miellat corse / miel de corse bio / miel de corse aoc

Miel de Corse d'AOC et AOP - Apiculteur Bellini Bernardi

Bienvenue sur notre boutique en ligne

dédiée à la vente de notre production de Miels Corse

Retrouvez notre production des Miels de Corse d'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) et Protégée (AOP) en vente directe du producteur au consommateur.

Du Miel de Printemps Corse au fameux Miel de Châtaignier en passant par le Miellat du Maquis Corse ou encore le Miel du Maquis de Printemps , nos...

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Site : http://www.miel-de-corse.fr

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Miellat du Maquis Corse AOP/AOC: 8 ... - miel-de-corse.fr

 

Miellat du maquis (AOC) en pot de 500 grammes.

Récolté à la fin de l'été, le miellat du maquis est un miel de Corse original.

Pour...

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L'AOP Miel de Corse: notre miel du producteur au consommateur

L'AOP Miel de Corse: notre miel du producteur au consommateur

Le Miel d'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) et Protégée (AOP)

Le Miel de Corse AOC: produit naturel de terroir

Le Miel de Corse (Mele di Corsica) est protégé par une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) et Protogée (AOP).

Ces labels mettent en valeur le miel de Corse et officialisent son authenticité. La végétation, le...

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LE MIEL DE MIELLATS : QU'EST CE QUE C'EST ? - Miel de ...

A noter cependant, le cas particulier des « miellats de metcalfa » qui est le seul miel de miellat à porter le nom d'un insecte (Metcalfa pruinosa).

Selon les saisons, les miellats peuvent se retrouver sur différents végétaux et bien que le plus connu soit le miel de sapin (qui fait aussi l'objet d'une AOP dans les Vosges), d'autres origines sont possibles (plus ou moins abondantes), comme par exemple : les érables, les chênes, les châtaigniers, les chênes, les tilleuls, les aulnes, les...

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Site : http://mieldecorse.com

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Le Jardin des Abeilles - Mele di Corsica

L'Appellation d'Origine Protégée Miel de Corse-Mele di Corsica garantie au consommateur l'origine Corse du miel ainsi que sa qualité. 

Le miel de Corse est le seul miel d'Europe a bénéficier de ce label, ainsi que le miel...

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Site : http://www.lejardindesabeilles.com

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Miel de Miellat Bio Nature et Progrès - achat / vente ...

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> Epicerie sucrée > Miel >Miel de Miellat Bio Nature et Progrès

Miel de Miellat Bio Nature et Progrès

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Miel de Miellat Bio Nature et Progrès, la puissance est au rendez-vous

Le miellat est comme vous le savez un liquide épais et visqueux qui provient des excréments d'insectes, le plus souvent des pucerons, nectar que...

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Site : https://jemangefrancais.com

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miellat - définition - C'est quoi

Il produit un miel plutôt sombre et moins humide que le miel de nectar, également appelé miellat (miel de sapin, miel de forêt, miel de chêne, miellat du maquis corse...).

Ce miel est très prisé, particulièrement dans les pays anglo-saxons, où on l'appelle honeydew honey, du mot pour le miellat, honeydew (c'est-à-dire rosée de miel).

Le miel de metcalfa est un miellat tirant son nom...

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Site : https://c-est-quoi.com

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Miel / Miellat du maquis | L'Epicerie Corse

Le Miel de Miellat du maquis est sans aucun doute le plus spécifique. Il se différencie en effet par le fait qu'il ne s'agit pas d'un miel de nectar. Le Miel de Miellat est élaborée par les abeilles à partir de miellat, liquide épais et visqueux libéré par les insectes.

Ce processus fait en réalité intervenir 3 acteurs : une plante, un insecte et une abeille. L'insecte (généralement un puceron ou...

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Site : http://www.epicerie-corse.com

Thèmes liés : miel corse miellat du maquis / miel de miellat du maquis / miel de miellat corse / le miel de miellat / le miel et les abeilles acteurs

miellat - définition - C'est quoi - my-definitions.com

Il produit un miel plutôt sombre et moins humide que le miel de nectar, également appelé miellat (miel de sapin, miel de forêt, miel de chêne, miellat du maquis corse...).

Ce miel est très prisé, particulièrement dans les pays anglo-saxons, où on l'appelle honeydew honey, du mot pour le miellat, honeydew (c'est-à-dire rosée de miel).

Le miel de metcalfa est un miellat tirant son nom...

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Miellat — Wikipédia

La proportion du miellat dans le miel (dite indice ou indicateur de miellat ou "IM") peut être révélée par la présence de spores de champignons, lors des études de « spectre pollinique » [2] .

Sommaire

Miellat et alimentation des fourmis Modifier

 

Une fourmi captant la sécrétion d'un puceron

 

Miellat provoqué par Claviceps purpurea sur seigle

Le miellat des pucerons , porteur de...

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Date: 2017-11-15 22:08:32
Site : https://fr.m.wikipedia.org

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Miel de Miellats du Maquis - Ritz Paris Gourmet

Miel de Miellats du Maquis A.O.P.

Miel de Miellats du Maquis A.O.P.

Miel de Miellats du Maquis A.O.P.

10,00 EUR

50,00 EUR/kg

Description | Composition

Ce miel Corse, ambré, embaume le maquis. Les plantes sauvages de l'île de beauté lui confèrent son...

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Site : https://www.ritzparisboutique.com

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Miellat — Wikipédia

Miellat et alimentation des fourmis[ modifier | modifier le code ]

Le miellat des pucerons , porteur de kairomones [3] est prélevé par les fourmis dites éleveuses. Ces dernières caressent avec leurs antennes les pucerons [4] qui libèrent le miellat qui peut être alors récolté par les fourmis. Les fourmis profitent donc d'une ressource de nourriture sucrée et abondante et le puceron d'une...

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Date: 2017-06-12 11:42:33
Site : https://fr.wikipedia.org

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Miellat — Wikipédia

Miellat et alimentation des fourmis[ modifier | modifier le code ]

Le miellat des pucerons , porteur de kairomones [3] est prélevé par les fourmis dites éleveuses. Ces dernières caressent avec leurs antennes les pucerons [4] qui libèrent le miellat qui peut être alors récolté par les fourmis. Les fourmis profitent donc d'une ressource de nourriture sucrée et abondante et le puceron d'une...

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Date: 2017-06-12 11:42:33
Site : https://fr.wikipedia.org

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AOC miel de Corse : Un partenariat avec Carrefour pour 9 ...

Nouvelle reconnaissance pour l'exemplarité et la qualité du miel de Corse : Lundi a été signé à Paris, sur le stand du groupe Carrefour du Salon de l'Agriculture, un partenariat commercial entre 9 apiculteurs en AOP Miel de Corse et le Groupe Carrefour.

Cette signature est la concrétisation d'une  démarche amorcée il y a déjà plusieurs mois . Il s'agit d'une reconnaissance...

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Site : http://www.corsenetinfos.corsica

Thèmes liés : syndicat aop miel de corse / syndicat aoc miel de corse / miel l'apiculteur carrefour / miel de corse aop / miel corse miellat du maquis

Miel de Corse : Vente de Miels de Corse: achetez en ligne

Avis Miel de Corse

Note moyenne donnée par les utilisateurs

Miel de Corse a obtenu une note moyenne de 5.0 sur 5 à partir de 2 avis utilisateurs.

Liste des avis utilisateurs

Voici 2 avis utilisateurs à propos du site Internet Miel de Corse classés par date.

Attention à bien tenir compte de la date de chaque avis pour vous forger votre propre opinion.

Pour exercer votre droit de réponse en...

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Site : http://www.webrankinfo.com

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Le miel - Annuaire des producteurs et des distributeurs ...

Le Miel de sapin AOP des Vosges est très apprécié car très rare : il est très difficile à récolter. C'est un des seuls miels qui ne provient pas de fleurs mais du miellat produit par d'autres insectes et collecté par les abeilles. C'est ce qui lui donne une couleur plus sombre que les autres miels. La production de ce miel se fait à partir de résineux comme le sapin pectiné, l'épicéa...

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Site : http://www.kelterroir.com

Thèmes liés : miel de sapin d'alsace / les vertus du miel d'acacia / miel d'acacia origine / miel de corse aop / composition du miel d'acacia

Miel de Corse – Mele di Corsica - Haute-Corse - Corse ...

Producteurs

Son terroir :

La typicité du miel de Corse s'exprime grâce à son terroir particulier qui trouve ses sources dans une végétation spécifique : sauvage, naturelle, endémique. Il se décline en une gamme variétale, selon la saison, la situation géographique et l'altitude où il a été récolté.

Elle s'agrège de façon originale à une abeille d'écotype corse (Apis mellifica...

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Date: 2017-06-23 08:32:16
Site : http://www.produits-regionaux-aop-aoc.fr

Miel Corse de la Châtaigneraie - AOP de qualité

Derrière l'étiquette

Le mot d'Eve sur ce miel de Corse de la Châtaigneraie

Le miel de la Châtaigneraie est récolté à partir de juillet en moyenne montagne. Ce miel de Corse vous fera voyager au coeur du maquis dans un univers aromatique charpenté et boisé. Ce miel ambré est long en bouche, typé par une amertume dont le goût est issu principalement du châtaignier. Il est produit...

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Site : https://www.wineandbee.com

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Miel Corse de la Châtaigneraie - AOP de qualité

Derrière l'étiquette

Le mot d'Eve sur ce miel de Corse de la Châtaigneraie

Le miel de la Châtaigneraie est récolté à partir de juillet en moyenne montagne. Ce miel de Corse vous fera voyager au coeur du maquis dans un univers aromatique charpenté et boisé. Ce miel ambré est long en bouche, typé par une amertume dont le goût est issu principalement du châtaignier. Il est produit...

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Site : https://www.wineandbee.com

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Les différentes variétés du miel de Corse

Miel de Corse, la gamme

Démarche AOC et gamme variétale

La démarche AOC / AOP engagée par les apiculteurs corses a défini six variétés différentes de miel corse, correspondant aux saisons de récolte et aux étages de végétation, on parle ainsi de gamme variétale.

 

Le miel de printemps: Un miel clair, fruité et délicat.

Récolté à partir de mai en région de plaine et de basse...

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Site : https://www.gietaravu.corsica

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Miel de Corse : Un début de saison qui redonne le sourire ...

L'autre actu

Miel de Corse : Un début de saison qui redonne le sourire aux apiculteurs

Rédigé par Charles Monti le Vendredi 23 Juin 2017 à 22:58 | Modifié le Samedi 24 Juin 2017 - 00:47

Après une très mauvaise année 2016 pour la production de miel en Corse et en France de façon générale, les premiers résultats de la saison 2017 invitent à l'optimisme, même si les apiculteurs...

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Site : http://www.corsenetinfos.corsica

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Tour de France des Miels | Guide Resto Paris – Trouvez les ...

Brun moyennement foncé à reflets verts plus ou moins marqués. Odeurs et arômes balsamiques, maltées, moyennement persistant en bouche, sans amertume ni arrière goût.

Miel d'acacia : monofloral, très clair, limpide, jaune pâle d'arôme et de saveur très douce. Odeurs faibles de type fleur blanche, saveur douce et délicate, très sucré, sans acidité ni amertume peu persistant...

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Site : http://www.guide-resto.info

Les Miels de Corse - ODARC - Gusti Di Corsica - ODARC

Les miels de Corse en Appellation d'Origine Contrôlée et Protégée (AOC/AOP) offrent une grande diversité d'arômes et de saveurs.

Cette typicité s'exprime grâce à un terroir particulier et identifié :

la végétation corse : sauvage, naturelle et endémique

l'abeille corse : adaptée aux conditions climatiques et géographiques de l'île

les hommes : la production de miel est issue d'un savoirfaire ancestral inspiré des floraisons complexes et variées de Corse.

L'AOC/AOP Miel de Corse-Mele di Corsica se décline en gamme variétale...

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Site : http://www.gustidicorsica.com

Thèmes liés : miel de corse mele di corsica / miel de corse aoc / miel de corse aop / miel corse miellat du maquis / miel de miellat corse

Miel de miellat du maquis - Guidoni Corsica

Miel de miellat du maquis

Le miel de miellat du maquis

Miel persistant et malté.

Récolté de mai à septembre dans les zones boisées tels que maquis, chênaies, cistes et calicotomes.

AIRE DE RECOLTE:

Récolté sur le littoral dans des endroits chauds et secs.

FLEURS DOMINANTES:

C'est un miel caractérisé par les cistes associés à des calycotomes, cytinets et...

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Site : https://guidonicorsica.be

Thèmes liés : miel corse miellat du maquis / miel de miellat du maquis / miel de miellat corse / miel de miellat de chene / le miel de miellat

AOP Miel de Corse - Mele di Corsica - Paris-Bistro

Corse

Quand Napoléon sentait l'odeur du maquis depuis la proue du bateau, il savait qu'il était chez lui . Ne disait-il pas "Les yeux fermés, je reconnaîtrais la corse à son odeur" ...

Avec près de 2800 espèces de plantes et de fleurs dont 127 n'existent que sur l'île, on imagine bien que les abeilles  d'écotype corse s'en donnent à coeur joie pour butiner...

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Site : https://www.paris-bistro.com

Thèmes liés : miel de corse mele di corsica / miel corse miellat du maquis / vente de miel d'abeille / miel de corse aop / miel d'apiculture

Le miel de Corse vaudra-t-il bientôt de l'or ? | Corse-Matin

Parasites, espaces invasives, phénomènes climatiques extrêmes... Les abeilles sont les témoins de tous les dérèglements de notre environnement et l'apiculture en fait les frais.

« Le miellat. Cette année, pour la première fois depuis quinze ans, il n'y en a pas », explique Pierre Carli.

Comme tous les apiculteurs professionnels de Corse, ce dernier est inquiet: sa récolte de miel,...

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Site : https://www.corsematin.com

Thèmes liés : l'elevage de reines d'abeilles / syndicat aop miel de corse / l'abeille apis mellifera / abeille de france et l'apiculteur / miel l'apiculteur de france

Mele di Corsica - AOC Miels de Corse - balagne-corsica.com

Visite et découverte de la Balagne

publié le 7 octobre 2014

 

 

Mele di Corsica - AOC Miels de Corse

Bénéficiant de la variété des paysages corses, de la richesse de la flore, et du caractère sauvage de la nature, le miel de corse est un mets délicieux aux multiples saveurs. Signalé sur l'île depuis l'antiquité, il fait partie intégrante de l'activité agricole insulaire. La...

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Site : http://www.balagne-corsica.com

Thèmes liés : miel de corse mele di corsica / l'abeille apis mellifera / recolte miel printemps 2014 / miel corse miellat du maquis / abeille noire apis mellifera mellifera

Miel de sapin des Vosges — Wikipédia

Le miel de sapin des Vosges est un miel issu de miellats déposés sur les branches des sapins du massif vosgien . De couleur foncée, il possède un arôme boisé et révèle un goût malté, balsamique avec une douceur caractéristique.

Sommaire

Le miel de sapin des Vosges...

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Date: 2017-06-11 08:51:57
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : miel de sapin des vosges aoc / miel de sapin d'alsace / miel sapin vosges / miel sapin alsace / miel de sapin

Miel de sapin des Vosges - Wikimonde

Le miel de sapin des Vosges est un miel issu de miellats déposés sur les branches des sapins du massif vosgien . De couleur foncée, il possède un arôme boisé et révèle un goût malté, balsamique avec une douceur caractéristique.

Miel de sapin des Vosges

Sommaire

3.3 Notes

Appellation...

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Site : https://wikimonde.com

Thèmes liés : miel de sapin des vosges aoc / miel de sapin d'alsace / miel sapin vosges / miel sapin alsace / miel de sapin

Miel de corse, miel de maquis, miel de châtaigner, miel de ...

Contact

Les produits

A Matricula, autrement dit la Reine des Abeilles, se compose d'une gamme variétale de divers miels et autres produits dérivés de qualité approuvés par l'AOP/AOC Mele di Corsica.

Miel de Printemps

Miel récolté à partir du mois de mai sur le littoral, en plaine ou dans les vergers des basses vallées. Il est composé d'associations florales typiques de début de printemps : asphodèles accompagnées de saules, de lotiers littoraux etc. ou de clémentiniers...

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Site : http://www.miel-amatricula.com

Thèmes liés : miel de corse mele di corsica / miel corse miellat du maquis / miel de corse aop / miel de corse aoc / miel de miellat corse

Miel — Wikipédia

Le miel de robinier dit « faux-acacia », vendu sous le nom de « miel d'acacia » bien que n'ayant aucun rapport avec l' acacia véritable, à saveur douce, est liquide, clair et ne cristallise qu'au bout de quelques années.

Le miel de châtaignier au goût corsé, amer, est visqueux et plus ou moins sombre selon qu'il provient de nectar ou de miellat.

Le miel de lavande , très parfumé,...

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Date: 2017-12-17 01:41:26
Site : https://fr.m.wikipedia.org

Thèmes liés : index glycemique du miel d'acacia / le miel de fleur d'oranger / miel de fleur d oranger / prix miel d'acacia 2015 / miel d'acacia proprietes

Guide bien-être Genève: les bienfaits des miels!

Guide bien-être Genève: les bienfaits des miels!

Produit 100% naturel des abeilles, sans aucun additif ni conservateur, le miel est un concentré de bienfaits, d'énergie et de douceurs!  Découvrez ses vertus et ses nombreuses variétés avec le Guide du bien-être à Genève!

« Rien ne ressemble à une âme comme une abeille, 

elle va de fleur en fleur comme une âme d'étoile en...

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Date: 2012-01-09 11:10:54
Site : http://www.guidebienetre.com

Miels - Bourg Apiculture

Contact

Miels

Afin de vous proposer une large gamme de miel, nous transhumons nos ruches lors des différentes floraisons. Ces transhumances se font dans un rayon maximum de 100 Km. 

Nous commercialisons nos miels sous la marque "Nicolas BOURG Apiculteur" dans des épiceries locales et dans des magasins de producteurs.

Miel de lavande

Origine : Ardèche, Drôme Provençale

Description : Miel monofloral texture onctueuse,  sa teinte claire et son goût délicat caractérisent le miel de lavande.

Miel de Châtaignier

Description : Miel monofloral, de couleur ambrée sombre, son parfum est boisé et prononcé .  

Miel de Fleurs

Origine ...

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Site : https://www.bourgapiculture.com

Thèmes liés : producteur miel de lavande drome / miel mieles monoflorales / miel d'apiculture / miel d'apiculteur / miel d apiculteur

Miel de Corse (AOC) - Types De Miels Corse

romarin au printemps

Maquis de printemps

Issu de floraisons spontanées sur de vastes étendues de maquis, du littoral à la montagne tout au long du printemps. S' y exprime notamment la bruyère blanche associée à du romarin, de la lavande maritime et divers genêts.

Il est ambré, au goût délicat de caramel ou de cacao et aux senteurs de réglisse ou « coco ». maquis de printemps

Miellat du maquis

Aujourd'hui principalement récolté fin août, à la différence des miels de nectar,le miellat est issu de substances sucrées récupérées par les abeilles sur des végétaux très diversifiés tels que les cistes, les pins et...

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Date: 2009-07-01 14:00:13
Site : http://corsemiel.com

Thèmes liés : miel de corse aoc / miel corse miellat du maquis / miel de corse chataigneraie / miel de miellat corse / miel d

Les labels de qualité (AOC, AOP, IGP...) - corse.fr

Les labels de qualité (AOC, AOP, IGP...)

Vendredi 9 Mars 2012

Visitez le site de la Corse au SIA

La qualité des produits et leur certification contribuent à les différencier de productions standard donnant ainsi les meilleures chances à leur valorisation et donc à l'amélioration du revenu des producteurs. 

La qualité et la certification s'avèrent être un outil efficace de protection...

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Site : http://www.corse.fr

Thèmes liés : syndicat aoc miel de corse mele di corsica / syndicat aoc miel de corse / vente miel corse aoc / miel de corse aoc / miel de corse mele di corsica

Miel - Guide d'achat - UFC-Que Choisir

-> Test Que Choisir :  Comparatif Miels

Cent pour cent naturel, le miel est l'une des rares denrées alimentaires dont l'élaboration est le résultat exclusif du travail d'un animal, sans autre intervention de l'homme que la collecte, l'épuration (ou affinage) et le conditionnement. Il est le produit du nectar des fleurs (ou de certaines sécrétions d'insectes suceurs de sève appelées...

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Site : https://www.quechoisir.org

Miel de Miellat de Chêne | Domaine apicole de Chezelles

Les bienfaits du miel

A découvrir ! Sa forte intensité aromatique en fait un produit de la ruche très prisé des connaisseurs, aux saveurs étonnantes. Ce miel est récolté dans les belles provinces d'Espagne.

Le miellat est une substance sucrée que l'on doit aux pucerons ou cochenilles, qui sucent la sève des arbres et des plantes et en rejettent une partie. Le miel sera ensuite le fruit...

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Date: 2017-06-23 06:20:01
Site : domaine-chezelles.com

Thèmes liés : les bienfaits miel de lavande / miel de france cremeux / vertus miel de lavande / miel de miellat proprietes / miel de miellat de chene

Producteur de Miel Poitou-Charentes

Longtemps liquide et clair, on y retrouve le parfun subtil et sucré de la fleur de l'acacia. C'est un miel très apprécié. Il est idéal pour mélanger aux fromages blancs, yaourts, fruits rouges et fruits secs.

LE MIEL...

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Date: 2016-03-01 17:24:48
Site : http://labeillegalante.com

Thèmes liés : miel d'acacia / miel d acacia / production miel / miel de miellat corse / producteur de miel en charente

Un blog pour les abeilles

Pour fabriquer un bon miel, les abeilles ont besoin d'un ingrédient précieux : Le Nectar

Ce dernier est le fruit des interactions entre trois acteurs :

Les fleurs mellifères qui abritent un mélange de saccharoses, d'eau, mais surtout d'oligo-éléments, de minéraux et de vitamines. Un véritable concentré de bienfaits pour la santé et un trésor pour notre organisme.

Les abeilles...

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Site : https://www.untoitpourlesabeilles.fr

Thèmes liés : fabrication du miel par l'abeille / la fabrication du miel d'abeille / processus de fabrication du miel par les abeilles / miel d'acacia origine / fabrication miel abeille

Il était une fois le MIEL

Le Miel de Tournesol : De couleur jaune vif, il exhale un arôme végétal très frais, légèrement acidulé. De texture assez fine, il est facile à tartiner et possède un pouvoir sucrant important. Riche en vitamines F.

Le Miel de Lavande : Bien clair à jaune doré, ce miel fortement aromatique, sensiblement acidulé, traduit le caractère de cette fleur méditerranéenne.

Le Miel toutes...

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Date: 2014-07-11 08:38:38
Site : http://api.miel.free.fr

Thèmes liés : miel de fleurs d'oranger vertus / les vertus du miel d'acacia / le miel de fleur d'oranger / miel de fleur d oranger / composition du miel d'acacia

Il était une fois le MIEL - api.miel.free.fr

Le Miel de Tournesol : De couleur jaune vif, il exhale un arôme végétal très frais, légèrement acidulé. De texture assez fine, il est facile à tartiner et possède un pouvoir sucrant important. Riche en vitamines F.

Le Miel de Lavande : Bien clair à jaune doré, ce miel fortement aromatique, sensiblement acidulé, traduit le caractère de cette fleur méditerranéenne.

Le Miel toutes...

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Date: 2014-07-11 08:38:38
Site : http://api.miel.free.fr

Thèmes liés : miel de fleurs d'oranger vertus / les vertus du miel d'acacia / le miel de fleur d'oranger / miel de fleur d oranger / composition du miel d'acacia

Les variétés de miel - lesabeillesbutineuses.net

 LE MIEL DE TOURNESOL

 

LE MIEL DE LAVANDE

De couleur jaune vif, il exhale un arôme végétal très frais, légèrement acidulé. De texture assez fine, il est facile à tartiner et possède un pouvoir sucrant important. Riche en vitamine F.

Bien clair à jaune doré, ce miel fortement aromatique, sensiblement acidulé, traduit le caractère de cette fleur méditerranéenne.

 

 

LE MIEL DE TILLEUL

Doré, ambré ou clair, crémeux ou liquide, c'est toute la saveur des régions de France, le goût des...

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Date: 2004-03-02 20:14:21
Site : http://www.lesabeillesbutineuses.net

Thèmes liés : miel de fleurs sauvages de montagne / miel de fleurs sauvages / miel d'acacia / miel d acacia / miel de miellat corse

Miel - mon-abeille.com

Le miel est la substance sucrée produite par les abeilles à partir du nectar des fleurs ou du miellat de pucerons qu'elles récoltent et entreposent dans les alvéoles de la ruche.

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Site : http://www.mon-abeille.com

Miel Miellat du Maquis Esprit Luxe - Tempi Fà

Poids net : 150g. Miel de Corse AOP,Malte, persistant, long en bouche. Récolté de Mai à Septembre dans les zones boisées, les maquis, les chênaies et les étendues à cistes.

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Site : http://terroircorse.com

Thèmes liés : miel corse miellat du maquis / miel de miellat du maquis / miel de corse aop / miel de miellat corse

Les Appellations d'Origine Contrôlée (AOC) en Corse

L'appellation d'origine contrôlée (AOC) est un signe officiel français d'Indication géographique contrôlée qui garantit l'origine de produits alimentaires traditionnels français . Ils font partie des Appellations d'origine contrôlée européennes (AOP).

Les appellations d'origines ne sont ni desmarques commerciales, ni desmodèles déposés, mais des certifications officielles de...

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Site : http://www.corsicaconcept.fr

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Carte - Le Selcius - Restaurant, Bar à Vins, Brunch Lyon

Suprême de poulet au curry vert et lait de coco 16EUR

Oignons frits et basilic thaï

Tartare de boeuf Charolais 18EUR

Au couteau ou Caesar et sa salade verte

Le Burger du Selcius 19EUR

Viande hâchée de picanha marinée au Jack Daniel's, cuite au grill, beaufort, coppa et oignons confits

Pressa de Pata Négra au grill argentin 23EUR

Beurre d'anchois au piment d'Espelette et purée de piquillos

Onglet de boeuf Black Angus à la braise 25EUR

Jus corsé aux baies de Sichuan et pétales de sel fûmés

Filet de boeuf larmes du tigre...

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Site : http://www.selcius.fr

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