Recette du véritable pain d'épices de Reims (sans lait ...

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Petit rappel : je n'aime pas le pain d'épices. Autant dire que réaliser deux pains d'épices en une semaine, pour quelqu'un qui n'aime pas ça... Je pense que je ne suis pas loin d'avoir battu un record !

La petite anecdote qui va suivre, certains d'entre vous la connaissent déjà, ceux qui me suivent sur Facebook (les autres, je vous invite à nous rejoindre, c'est comme...

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Site : jujube-en-cuisine.fr

Thèmes liés : pain d'epice au miel moelleux / recette pain d'epice au miel sans oeuf / recette du pain d'epice au miel moelleux / recette pain d'epice au miel / recette pain d epice au miel

La recette du véritable pain d’épices de Reims – Jujube en ...

La recette du véritable pain d'épices de Reims

La recette du véritable pain d'épices de Reims

lundi 5 novembre 2012

Petit rappel : je n'aime pas le pain d'épices. Autant dire que réaliser deux pains d'épices en une semaine, pour quelqu'un qui n'aime pas ça... Je pense que je ne suis pas loin d'avoir battu un record !

La petite anecdote qui va suivre, certains d'entre vous la connaissent...

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Site : jujube-en-cuisine.fr

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Le Meilleur Pâtissier – Big Ben en pain d'épices

Meilleur Pâtissier & Diner presque Parfait Recettes d'automne

Revenons sur Big Ben, ce fameux monument qui m'a valu le tablier bleu et un des plus beaux compliments de ma vie de la part de Cyril: « Là Anne-Sophie quand même, tu m'as mis une gifle aller et puis retour, bim bam! ». Hihi, j'en rougis encore... ;-)

Ce qui est amusant c'est que, de prime abord, le monument en biscuits, ce...

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Site : http://www.fashioncooking.fr

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Tout savoir sur le miel de printemps - Overblog

Tout savoir sur le miel de printemps

Saylyn

23 août 2011

Avec l'arrivée du printemps, quoi de plus naturel pour les apiculteurs de partir récolter un bon miel. Cet article propose de vous présenter quelques-unes des particularités et des avantages de ce miel de printemps ainsi que des exemples simples d'utilisation, tels que la fabrication du fameux pain d'épices.

Présentation du miel de...

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Site : https://www.over-blog.com

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Mon pain d'épices, c'est le parfum de ... - du miel et du sel

Il a l'air succulent ce pain d'épices, j'adore!!!

J'en prépare chaque année avec une pâte "mère", comme la traditionnelle recette alsacienne. Ce type de recette est réservée aux pains d'épices à découper et non pas aux cakes. Et même si je fais attendre la pâte mère pendant trois mois, cela ne ressemble pas à un levain malgré le miel et la farine.

Il faut que je teste ta recette,...

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Site : http://www.dumieletdusel.com

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Pain d'épices - sans gluten, sans lait, sans oeufs, sans ...

Ingrédients pour un grand ou deux petits pain d'épices:

 

-175 g de farine de riz

-75 g de farine de sarrasin

-250 g de miel des fleurs (à remplacer par du sirop d'agave pour une version vegan)

-175 ml d'eau

-1 cuillère à café de bicarbonate de sodium

-5 g d'épices ( au choix : un mélange "4épices" issu du commerce ou un mélange réalisé par vos soins de cannelle, gingembre, clou de girofle (en poudre), anis et noix de muscade)

Recette : 

 

Préchauffez votre four à 180°C.

Chauffez l'eau dans une casserole et ajoutez le...

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Date: 2017-11-29 19:33:03
Site : http://lacompagniesansgluten.blogspot.com

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Recette de Pain d'épices au miel - Papilles et Pupilles

Babzy a écrit le 8 décembre 2011

le pain d'épice maison c'est vraiment extra bon Une nouvelle recette à essayer !

Anne a écrit le 8 décembre 2011

Merci Babzy de ton passage

Anne a écrit le 8 décembre 2011

Merci Babzy de ton passage

franky37110 a écrit le 8 décembre 2011

Pain d'épices au miel ?!

Mais le pain d'épices, c'est forcément avec du miel, non ?

En tous cas, la recette est...

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Date: 2017-06-23 08:21:29
Site : https://www.papillesetpupilles.fr

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Pain d'épice - Machine à pain

130 gr de farine T55

70 gr de farine complète T110

250 gr de miel fondu

100 gr de beurre très mou

1 oeuf

50 gr de sucre roux

1/2 cc de bicarbonate de soude

1 sachet de levure chimique

2 cc d'épices (cannelle, gingembre, noix de muscade, girofle)

2 cc de poudre d'amande

Selon le modèle de votre machine à pain, mélanger les ingrédients dans une jatte et versez les dans la cuve de la machine...

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Site : http://www.machine-a-pain.com

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Recette Charlotte au foie gras et pain d’épice – Toutes ...

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Ingrédients

8 tranches de pain d'épice

40 cl de crème...

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Site : http://allrecipes.fr

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Recette Pain d’épice pour une maison de Noël – Toutes les ...

200 g de sucre en poudre

25 cl de mélasse (ou du miel liquide)

630 g de farine

1/2 cuillère à café de levure chimique

1 petite cuillère à café de sel

1 cuillère à café de noix de muscade moulue

1 cuillère à café de gingembre moulu

Pour souder les différentes parties de la maison

300 g de sucre glace

2 blancs d'oeufs

les graines d'une gousse de vanille

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Famille Michaud Apiculteurs “Lune de Miel”

juin

Famille Michaud Apiculteurs "Lune de Miel"

J'ai reçu hier un colis de la part de la famille Michaud apiculteurs . Ce dernier contenait:

* Du sirop d'gave SUNNY VIA, un sucre d'origine 100% naturelle

* Du miel de fleurs LUNE DE MIEL en doseur format très pratique pour la cuisine.

* Du pain d'épices gastronomique LUNE DE MIEL, une recette spéciale qui se marie à tous les toasts et notamment au foie gras.

 

 

J'ai eu le plaisir auparavant de faire une cure avec le pollen en pelote LUNE DE MIEL qui a très bien fonctionné, pour plus de détails, je vous invite à lire un article que j'avais...

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Site : http://www.evasion-culinaire.com

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Le miel, un ingrédient magique en cuisine (conseils d ...

Le miel, un ingrédient magique en cuisine (conseils d'utilisation et recettes)

Miel

Le miel est un ingrédient magique et délicieux, mon compagnon inséparable depuis l'enfance (en commençant par les tartines et les crêpes ;-) . Je l'utilise énormément, vous avez du remarquer, par petites ou grandes doses selon ce que je souhaite obtenir... Parce que oui, à part le goût, le pouvoir...

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Date: 2017-06-22 22:03:20
Site : http://www.undejeunerdesoleil.com

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MIEL DE RONCE 250g - latypique-epicerie

Description du produit

Conseils de dégustation

Comme tous les miels de notre sélection, le miel de Ronce est un excellent substitut au sucre dans les boissons chaudes, et particulièrement le thé et les...

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Site : https://www.latypique-epicerie.com

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Carré d'agneau au four - Cuisine et Vins de France

Carré d'agneau au four

Carré d'agneau au four

La pièce d'agneau composée de plusieurs côtes est idéale quand vous recevez ! Un carré de 4 côtes pour 2, un de 8 côtes pour 4... Il est très facile de choisir le morceau en fonction du nombre d'invités ! Découvrez ici nos recettes et nos conseils pour réussir un délicieux carré d'agneau rôti au four.

Pour la cuisson, comptez 25 à 30...

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Site : http://www.cuisineetvinsdefrance.com

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UNAPLA - Accueil

La santé des abeilles au programme des rencontres scientifiques de l'Anses

Rencontres scientifiques de l'Anses :Santé des abeilles : « risques émergents et pesticides»           

L'Anses organise les 5e Rencontres scientifiques dédiées à la santé des abeilles, le jeudi 8 décembre. C'est l'occasion d'apporter un éclairage sur les dangers pour la santé des abeilles liés aux...

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Site : http://unapla.org

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Autres produits des abeilles. La Propolis

@ Contact

Autres produits des abeilles

Notre site est essentiellement consacré à la propolis, néanmoins il nous semble intéressant de faire également un focus sur la gelée royale et le miel aux multiples vertus.

La gelée royale

La gelée royale est une substance jaune pâle presque laiteuse et a une saveur à la fois acide et peu sucrée. La gelée royale a un goût et une couleur...

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Site : http://www.info-propolis.fr

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Recette pain d'épices sans miel | Cahier de cuisine

Un mortier et un pilon

Un tamis ou passe-thé

Un moule à cake

Conseils et astuces

J'utilise de la marmelade d'oranges avec écorces mais attention les morceaux d'écorces et les amandes ont tendance à retomber au fond du moule, il faut donc bien mélanger et mettre au four très rapidement.

Préparation

1

Beurrer le moule à cake....

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Site : http://www.cahierdecuisine.com

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Artisanat et commerces : Village médiéval Entrevaux

et  Services

Produits du terroir

Réputée bien au-delà des remparts, la Secca, viande de boeuf séchée créée à Entrevaux, se déguste en de multiples variantes aussi bien crue, assaisonnée d'huile ou agrémentée de parmesan, que chaude à la savoyarde.

L'huile d'olive a toujours été pour le Pays d'Entrevaux la source la plus importante et la plus sûre de revenu. Aujourd'hui un syndicat oléicole utilise toujours le moulin et a pour but de faire...

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Site : http://tourisme-entrevaux.fr

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Le miel, origine, construction de la ruche et fabrication ...

Tel : 04 37 61 09 79

Guillaume Ponceau est un apiculteur passionné !

C'est dans le Bugey qu'il a installé ses ruches.

 

Il n'a guère besoin de transhumer, sauf pour son miel de montagne, produit par un tiers de son cheptel, car dit-il, la région offre une flore suffisante pour la plupart des miels qu'il produit.

 

Soucieux de qualité, il travaille dans le respect du produit et des abeilles...

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Date: 2017-11-11 10:27:57
Site : http://www.lyonvadrouille.com

Cuisine en Ardèche : livre de cuisine et recettes en ...

Tél. : 04 75 94 03 16

Liste des recettes

Recettes de cuisine en Ardèche

Aïgo boulido - Apéritif de feuilles de pêcher - Apéritif de myrtilles - Apéritif, le Combeyron - Aubergines en papillote - Aubergines gratinées - Ballotin au fromage de chèvre - Beignets de fleurs d'acacia - Bière - Blanquette de chevreau - Bombine - Bombine des Sagnes - Bonbons au caramel - Brioche - Brochettes de...

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Site : http://www.recettespaysannes.com

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Noël gastronomique: les 50 meilleures recettes pour épater ...

Accueil / Maison / Trucs et astuces / Noël gastronomique: les 50 meilleures recettes pour épater la galerie! /

Noël gastronomique: les 50 meilleures recettes pour épater la galerie!

Pour Noël, essayez nos 50 meilleures recettes gastronomiques pour votre menu du réveillon. Vos invités adoreront ces recettes d'entrées, de repas, de desserts et de cocktails du temps des fêtes!

Sélection du...

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Site : http://selection.readersdigest.ca

Thèmes liés : recette pain d'epice au miel a l'ancienne / recette gateau semoule miel fleur d'oranger / recette gateau fleur d'oranger miel / recette pain d epice miel cannelle / recette pain d'epice au miel sans sucre

Recette Maison en pain d’épice facile – Toutes les ...

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Ingrédients

Pour le biscuit au gingembre

225 g de beurre

200 g...

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Site : http://allrecipes.fr

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La Cuisine de Bernard : Pain d'Epices de Reims

-2 cuillerées à soupe d'huile d'olive (oui, oui c'est bien ça!!)

-450g de miel de châtaignier

-2 cuillerées à café de bicarbonate

-1/2 cuillerée à café de fleur de sel

-1 cuillerée à café de gingembre en poudre

-1/2 cuillerée à café de cannelle en poudre

-1/2 cuillerée à café d'anis en poudre

-1/4 de cuillerée à café de cardamome en poudre

-1/8 de cuillerée à café de...

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Date: 2017-06-23 08:58:37
Site : http://www.lacuisinedebernard.com

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Achat vente Miel et gelee royaale pas cher et discount ...

Miel et Gelée royale bio française

Le site : www.mielinfrance.fr

La société : mielinfrance vous propose son catalogue de miels et Gélées royales de fabrication Française.

Services: Le site web mielinfrance.fr vous offre la possibilité d'acheter directement en ligne en quelques clics de la gelée royale bio française, un produit très rare de nos jours. Devenez un privilégié en...

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Site : http://www.planeteachat.com

Recette Basler leckerli (petits gâteaux en pain d'épices ...

125 g de sucre en poudre

1 cuillère à soupe de cannelle moulue

2 petites pincées de clous de girofle moulu

1 grosse pincée de muscade

350 g de farine

7 g de carbonate de potassium (ou 1 sachet de levure chimique)

65 g d'amandes hachées grossièrement

65 g de noisettes hachées grossièrement

50 g de d'écorce d'orange confite hachée finement

50 g de d'écorce de citron confite hachée...

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Site : http://allrecipes.fr

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la-ruche-auvergnate.com - PRODUCTEUR DE MIEL EN AUVERGNE

 

 

Massif du sancy, Grand Sancy, vacances à murol, loisirs en Auvergne, vacances Lac Chambon, acheter miel bio, acheter miel, acheter miel montagne, acheter miel pas...

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Site : http://www.la-ruche-auvergnate.com

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La Miellerie du Grand Luberon - CUCURON - détail

Les Ruchers du Grand Luberon

 

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Pour nous retrouver, prenez la RD 27 entre Lourmarin et Cucuron. La Miellerie se trouve à environ 1 km du village de Cucuron sur la doite.

Nous sommes apiculteurs professionnels depuis 1999 installés au pied du Luberon à Cucuron et sommes en mention bio (contrôlés par ECOCERT F 32600 L'Isle Jourdain).

Nous élevons des centaines de...

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Site : http://www.cucuron-luberon.com

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Miel de châtaigner brun, riche et onctueux | Maison Baudat

Blog

Le miel de châtaignier, un miel riche et onctueux

Production de mi-juin à fin juillet dans le département de la Haute-Vienne, plus exactement au nord de Limoges, où les forêts de châtaignier sont abondantes. Le miel qui en est issu est d'aspect foncé, liquide avec un goût fort légèrement amer en fond de bouche.

Le miel de châtaignier est riche en fer, calcium et magnésium. Il s'utilise en pâtisserie pour la réalisation du traditionnel pain d'épices et autres gâteaux, mais s'associe aussi très bien avec du fromage de chèvre.

Notre pâtisserie est faite avec ce miel depuis...

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Site : http://www.mielbaudat.com

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Les leckerli... du miel... et un peu de patience - du miel ...

Le mot Leckerli signifie "petite chose délicieuse". Et croyez-moi, ça l'est.

Ces petits pains d'épices sont une spécialité de Bâle, en Suisse, où ils sont connus depuis le Moyen-Âge. Le pain d'épices est bien plus ancien que cela, puisque les égyptiens préparaient depuis la plus haute antiquité ces gâteaux au miel enrichis d'épices. A Bâle, les premiers écrits les concernant qu'on...

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Site : http://www.dumieletdusel.com

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Recettes et associations avec du miel de thym | Miel de Thym

Le miel de thym est particulièrement bon avec les infusions à base d'herbes : romarin, marjolaine, citronnelle... Il donne un petit coup de fouet à la traditionnelle infusion de tilleul. Autre association bénéfique et surtout délicieuse : l'infusion de morceau de citron (ou de son jus) et deux cuillères à café de miel de thym. Les infusions sont grandement appréciables l'hiver au coin...

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Site : http://www.miel-thym.com

Thèmes liés : recette gigot d'agneau au miel et au thym / gigot d'agneau au miel et au thym / miel romarin et thym / miel de thym / recette gigot d'agneau au miel et romarin

Miel - Alpes de Haute-Provence

Alpes de Haute-Provence > Déguster > Produits du terroir > Miel

Miel

Bénéficiant d'un soleil généreux, la flore abondante et riche en nectar parfumé des Alpes de Haute-Provence fait des collines et plateaux du département un espace naturel privilégié pour les abeilles et les apiculteurs

Miel de lavande, miel de Provence

Le miel de lavande et de lavandin ainsi que les miels polyfloraux de Provence bénéficient par ailleurs d'un Label Rouge. L'IGP (Indication géographique protégée) concerne tous les miels de Provence.

Le miel de lavande, à la consistance douce, fine et au goût si...

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Date: 2017-06-23 08:53:20
Site : tourisme-alpes-haute-provence.com

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La maison du miel || Vente et Production de Miel, Gelée ...

  plus de stock  1.   Prix : 0 EUR

  

2. Miel d'Acacia 500gr   Prix : 11.40 EUR

Couleur: jaune, or clair avec une certaine transparance.

Consistance: liquide.

Odeur: légère subtile et délicieuse.

Miel très doux idéal pour initier les jeunes enfants au miel, convient pour la cuisine et pour sucrer les boissons.

Indications : calmant, reconstituant, régulateur intestinal. Paresse...

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Site : http://www.lamaisondumiel.be

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Confiture d'aubergines au miel et aux épices | Les ...

Publié le 03/09/2015 par TitAnick

" Et hop'là une recette sucrée à base d'aubergines à déguster sur des tranches de pain grillées... "

1 kg d' aubergines (idéalement de toutes petites)

750 g de sucre de canne blond

500 ml d'eau

1 c. à soupe de cannelle

1 pincée de gingembre en poudre

Épluchez les aubergines puis coupez-les en petits tronçons que vous déposerez...

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Site : http://papillesestomaquees.fr

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Les spécialités du Gard | Guide du Goût

Home » Spécialité » Les spécialités du Gard

Les spécialités du Gard

De par son climat et sa variété géologique, le département du Gard dénombre des spécialités diverses et variées. Le département se décompose en quatre parties distinctes.

Au nord, les Cévennes forment une chaine montagneuse qui culmine à 1567 au sommet du mont Aigoual. Le centre du département porte le nom de...

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Date: 2017-06-22 19:49:37
Site : http://guidedugout.fr

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Oldcook : recettes du concours de cuisine Maître Chiquart

Recette anglaise tirée du Forme of Cury (1390).

Recette imposée 2010

Prends du bon veau et coupe-le en petits morceaux, et fais-le bouillir doucement dans un bon bouillon ou dans l'eau. Puis, prends du pain blanc, et fais-en une mixture blanche avec du bon bouillon, et mets cette préparation dans le veau, et ajoutes-y du safran, ensuite, prends du persil et pile-le dans un mortier et ajoute le...

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Site : http://www.oldcook.com

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Miels de pissenlit - Recette - recettes-de-cuisines.com

Voici 2 recettes différentes de miel de pissenlit :

Miel de pissenlit :

Ramasser 4 grosses poignées de fleurs de pissenlit (env. 200g), enlever le vert. Cuire 5 minutes avec 1 litre d'eau, passer dans une passeoire, cuire 7 minutes à gros bouillon avec 1 kilo de sucre gélifiant. mettre en pots.

Miel de pissenlit au gingembre et citron vert :

Ramasser 5 grosses poignées de fleurs de pissenlit...

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Site : http://www.recettes-de-cuisines.com

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Le kombucha - Préparer la boisson Kombucha

et la recette de base

La boisson kombucha

La boisson Kombucha est vivante. Sa préparation est principalement artisanale, elle est donc soumise à des risques de variabilités qualitatives.

Elle est rafraîchissante et acide (elle atteint un pH de 4 à 2,5) très légèrement pétillante. Elle a un goût particulier qui rappelle parfois le cidre, le vinaigre et/ou le thé. Sa couleur est claire,...

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Date: 2017-01-14 13:59:14
Site : cfaitmaison.com

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Nos boutiques | Le Miel de Nicolas

Accueil / Nos boutiques

Les boutiques « Le Miel de Nicolas »

Dans nos boutiques, vous dégusterez les meilleurs miels et découvrirez leurs innombrables saveurs, délicates ou puissantes, florales ou boisées, animales ou végétales, minérales, organiques. Voyage dans les saveurs du temps de votre enfance, vous retrouverez de délicieux pains d'épices aux recettes exclusives, artisanales,...

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Site : http://lemieldenicolas.fr

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Recettes souris d'agneau cyril lignac : Toutes les recettes

Souris d'agneau caramélisée

6 souris d'agneau, 40 g de beurre, 10 cl de vinaigre de cidre, 1 gros oignon, 12 échalotes, 1 tête d'ail, 5 cm de gingembre frais, 2 c. à soupe de miel liquide, 2 beaux brins de thym, 3 c. à soupe d'huile, Sel, poivre du moulin

6 Personne(s)

Souris d'agneau aux figues et aux amandes

2 c. à soupe de miel liquide, 3 brins de coriandre fraiche, 4 c. à soupe...

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Site : http://www.toutes-les-recettes.fr

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Bisson - ekibio.fr

« Une marque historique dans le monde du biscuit »

Bisson

Nos Marques

Bisson

« Depuis plus d'un siècle, Bisson innove sur le segment des sablés bio tout en préservant les valeurs qui ont fait son succès (gourmandise, simplicité des recettes,...

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Site : http://www.ekibio.fr

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Interview Marie Chioca - Livres Editions Terre vivante

Terre Vivante Livres - librairie - Livres

Marie Chioca

 

 

Marie Chioca

Comment en êtes-vous venue à vous intéresser à l'écologie et comment est née votre passion pour la cuisine ?

J'ai une formation artistique et littéraire, mais j'ai très tôt abandonné les études pour réaliser mon rêve : celui de vivre à la campagne entourée d'enfants... Malgré mon emploi du temps un peu...

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Secrets de famille schlienger - auchevalblanc.fr

Les recettes de la famille Schlienger

Découvrez les plus grandes recettes de gourmets de la famille Schlienger et du restaurant gastronomique Au Cheval Blanc.

Cassolette d'escargots aux herbes et croûtons à la mousse de raifort

Ingrédients pour 4 personnes

2 tranches de pain de mie - 30g de beurre - 2 c. à s. de raifort - 1 c. à s. de crème fleurette aneth - 4 douzaines...

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La Moutarderie Fallot | Fallot

12 à 13%

les téguments

Matières minérales (en % du poids des cendres) Phosphate 42%, Potassium 25%, Calcium 15%, Magnésium 10%, Sulfate 8%, Oligoéléments (Manganèse, Bore, Nickel , Zinc, Cuivre, Fer¡­)

4,1 à 4,5%

Le Verjus (vinaigre, sel et eau)

Durant le processus de fabrication de la moutarde, la graine subit une phase de trempage dans un liquide diluant composé de vinaigre, sel et...

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AUX IDÉES GOURMANDES BRUZ l'épicerie fine à 10 min de ...

Aux Idées Gourmandes l'épicerie fine de Bruz à 10 minutes de Rennes.

 

 

Aux Idées Gourmandes c'est avant tout l'univers coloré et gourmand d'une passionnée de cuisine et des bonnes choses.

Laissez vous guider par l'odeur si agréable du café torréfié sur place et découvrez un grand choix de produits aussi bien sucrés que salés. A l'étage du magasin vaisselle, contenants et...

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- E.Leclerc CREVECOEUR LE GRAND

Le vin pour la Saint Valentin

 

Quels vins pour un dîner de Saint-Valentin ?

 

Pour la Saint Valentin, vous avez prévu un dîner aux chandelles avec des plats délicats et réputés aphrodisiaques. Se pose alors la question du choix des vins ! Voici quelques suggestions de mariages entre mets et vins.

 

L'apéritif de la Saint-Valentin

Pour l'apéritif, rien de mieux que le champagne qui...

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Pain d'épices façon cake moelleux - HerveCuisine.com

5 c. à café de miel liquide

100 gr de beurre fondu

100 gr de poudre d'amandes

extrait de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé

20 cl de lait entier

230 gr de farine

1 sachet de levure chimique

3 gr de bicarbonate de soude

2 c. à café de cannelle en poudre

2 c. à café de gingembre en poudre

1...

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Cuisine marocaine — Wikipédia

Article détaillé : Pâtisserie marocaine .

La cuisine marocaine est riche en pâtisseries préparées souvent à base d'amandes et de miel. Les pâtisseries sont servies lors des cérémonies comme les mariages, les circoncisions mais également le Ramadan ou encore lorsque l'on reçoit des invités.

La cuisine marocaine reflète l'histoire du pays et les différentes populations qui s'y...

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Date: 2017-06-21 23:57:09
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Pourquoi les Alsaciens préparent-ils des Bredele à Noël ...

Grog au rhum »

Pourquoi les Alsaciens préparent-ils des Bredele à Noël ?

Pourquoi prépare-t-on des Bredele en Alsace durant la période de l'Avent ? ... Parce-que, de mémoire d'Alsacien, il en a toujours été ainsi. Ok, cette réponse est peut-être un peu simple, mais parfaitement justifiée : la confection des petits gâteaux de Noël date... de l'époque romaine. Eh oui m'sieurs...

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Le pissenlit se cuisine : recette de cramaillotte, miel et vin

La cramaillotte ou gelée de fleurs de pissenlit et la limonade sont des recettes anciennes faciles à faire soi-même.

20 Mar

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L'heure est aux économies et au retour aux sources ! Alors pourquoi ne pas se promener sur les pas de nos aïeux et comme eux, profiter de ce que la nature nous offre et nous adonner à la cuisine sauvage.

Le pissenlit, plante sauvage et mauvaise herbe...

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Site : https://scribium.com

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Recette Pain d’épice de Nuremberg ou Lebkuchen – Toutes ...

175 g de sucre roux

1 oeuf

1 cuillère à soupe de jus de citron

1 cuillère à café de zeste de citron

350 g de farine blanche

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

1 cuillère à café de cannelle en poudre

1 cuillère à café de clous de girofle en poudre

1 cuillère à café de 4 épices en poudre

1 cuillère à café de noix de muscade en poudre

85 g d'écorces de citron...

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