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Miel AOC Corse "Mele di Corsica" avec Pierre Carli / MAVELA WebTV
voir la vidéoPierre Carli, apiculteur de Patrimonio, nous présente ses différents miels corses qu'il produit sous le label AOC Miel de Corse.
La WebTV du domaine MAVELA vous fait découvrir les producteurs Corse artisanaux, leur domaine ou exploitation, leur démarche qualitative ( AOC Charcuterie, AOC vins, AOC Miel, AOC huile d'olive...), et leur savoir-faire.
Les produits présentés dans cette vidéos sont disponible à la Boutique Mavela, ou sur notre site internet : www.domaine-mavela.com
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Apiculture - Des balises GPS contre le vol des ruches en Corse
voir la vidéoAlors que les vols de ruches se multiplient chez les apiculteurs insulaires, le syndicat AOP miel de Corse a lancé une campagne pour aider à la protection des exploitations. Les ruches sont désormais équipées de balises GPS.
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Charcuterie AOC Corse avec Stéphane Paquet / MAVELA WebTV
voir la vidéoStéphane Paquet, éleveur porcin et président du syndicat des producteurs de charcuterie corse qui se sont battus pour l'obtention d'un label Appelation d'Origine Contrôlée (AOC).
La WebTV du domaine MAVELA vous fait découvrir les producteurs Corse artisanaux, leur domaine ou exploitation, leur démarche qualitative ( AOC Charcuterie, AOC vins, AOC Miel, AOC huile d'olive...), et leur savoir-faire.
Les produits présentés dans cette vidéos sont disponible à la Boutique Mavela, ou sur...
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Corsica Ride - Episode 2 - Cargèse
voir la vidéoLa petite aventure avec Laloo Trippin se poursuit dans le village de Cargèse, en Corse du Sud. Une balade en deux parties, avant de vous emmener dans mon sac à dos, pour un premier ride ;)
Menés par l'envie de rencontrer une productrice de miel de Miellat, mes proches et moi-même avons eu le plaisir de découvrir ce paisible coin de vie à la vue imprenable sur le golfe de Sagone.
Avec pour seule prétention, celle de vous promenez un peu hors des sentiers battus :)
Salute !
Laloo Trippin
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Alain Valentini - Apiculteur Corse - gastronomie- miel et produits de senteur
voir la vidéoPresentation des produits gastronomiques (miels) et des objets déco (bougies, mikado de senteurs) réalisés en corse par Alain VAlentini.
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TEMPI FA, TEMPI d'OGHJE : Le MIEL / U Mele
Le miel de Corse est connu depuis la plus Haute Antiquité. Les auteurs romains vantaient déjà les qualités du miel corse qui permettait aux insulaires de vivre vieux.
Aujourd'hui, les apiculteurs se sont organisés en syndicat "Miel de Corse" et ils commencent à exporter sur les marchés français et étrangers.
Pourtant, l'avenir de ce miel est lié à la bonne santé des abeilles corses menacées d'extinction.
Comment transformait-on le miel dans les temps anciens ? Comment est-il...
Par : France 3 Corse ViaStella
Thèmes liés : syndicat aoc miel de corse / miel d apiculteur
Miel AOC Corse "Mele di Corsica" avec Pierre Carli / MAVELA WebTV
Pierre Carli, apiculteur de Patrimonio, nous présente ses différents miels corses qu'il produit sous le label AOC Miel de Corse.
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Par : domaine MAVELA
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Interview : Bastien, producteur de Miel A.O.C. en Corse-du-Sud
http://www.epicerie-corse.com. Bastien Bizon-Maroselli, apiculteur de miel en Corse-du-Sud, nous parle de ses méthodes de production de miel, des différents miels existants et surtout de la démarche d'obtention de l'AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) "Mele du Corsica".
Par : vacancescorse
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