Gigot d'agneau au miel, moutarde et curry - Boucherie Albi

Gigot d'agneau au miel, moutarde et curry

Préparation: 5 minutes

1 gigot d'agneau d'un poids de 1.5 kg environ

1 cuillère à soupe de moutarde

20 g de beurre

2 cuillères à soupe de miel

1...

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Recette GIGOT D'AGNEAU AU MIEL, MOUTARDE ET CURRY

Recette GIGOT D'AGNEAU AU MIEL, MOUTARDE ET CURRY

Ingrédients (4 personnes) :

1 cuillère à café de curry

1 cuillère à soupe de moutarde

2 cuillères à soupe de miel

1 gigot d'agneau d'un poids de...

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Date: 2017-06-22 03:16:44
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Gigot d'agneau au miel, moutarde et curry - Les Recettes d ...

Gigot d'agneau au miel, moutarde et curry

Publié le

par Christelle

Lundi de Pâque dit Gigot

j'ai donc fais un Gigot ce midi, une recette que j'ai trouver sur le site 750g.

 

1 gigot d'agneau d'un poids de 1.5 kg

2 cuillères à soupe de miel

1 cuillère...

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Recette Gigot d'agneau au miel et à la moutarde

Recette Gigot d'agneau au miel et à la moutarde

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1 gigot d'agneau d'environ 1,6 kg

1 citron jaune

2 cuillères à soupe de miel liquide

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à café de curry en poudre

Sel et poivre

Préparation

Entaillez la face...

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Gigot d’agneau, à la mijoteuse - Recettes Allrecipes Québec

Gigot d'agneau, à la mijoteuse

(4)

Un gigot d'agneau simplement agrémenté de moutarde et d'herbes, cuit lentement à la mijoteuse.

M

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comme à la maison: Gigot d'agneau au miel et au romarin

Gigot d'agneau au miel et au romarin

  

La recette traditionnelle de Pâques "comme à la maison". Après avoir fêté la résurrection, on se retrouve avec quelques amis (quand la famille est loin...) autour d'un délicieux gigot d'agneau parfumé à l'ail et au romarin.

Ingrédients:

1 gigot de 2 kg

1 gousse d'ail

4 c. à soupe de...

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Date: 2017-04-29 14:22:07
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Florafaitmain: Gigot d'agneau miel moutarde

Monday, October 22, 2012

Gigot d'agneau miel moutarde

Pour changer un peu de ces recettes sucrées, gigot d'agneau sauce miel et moutarde et petites pommes de terres sautées.

Pour 4 personnes

- 5 à 6 cuillerées de miel (de lavande de préférence)

- 4 cuillerées de moutarde à l'ancienne

- 4 échalotes

- 1 tasse de vin blanc

-1 tasse d'eau

- 1kg de pommes de terres nouvelles

- 20g de beurre

- 1 à 2 poignées de persil

- Sel poivre

Méthode

  Préchauffer votre four à...

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Date: 2017-09-06 03:15:39
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Gigot d’agneau à l’ail et au romarin, laqué au miel et à ...

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Gigot d'agneau au miel, moutarde et curry

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Rôti d’agneau au miel, au romarin et au citron - Recettes ...

Rôti d'agneau au miel, au romarin et au citron

1

Rôti d'agneau au miel, au romarin et au citron

(682)

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598 utilisateurs ont fait cette recette.

À propos de cette recette: On fait mariner un gigot d'agneau dans une sauce au romarin frais, à l'ail, à la moutarde, au miel et au zeste de citron. Tout le monde en redemande !

J

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Leg of lamb roasted, with garlic sauce

Gigot d'agneau rôti en basse température, sauce à la menthe anglaise

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Gigot d'Agneau au Miel et au Curry - Origami Culinaire

Poivre 4 baies du moulin

25 g de beurre doux

200 ml d'eau

Préparation de la Recette

Préchauffer votre four à 210°C.

Déposer le gigot d'agneau dans un plat en terre pouvant être utilisé au four, pratiquer deux incisions à l'opposé l'une de l'autre dans la chair du gigot avec un couteau bien aiguisé et insérer les deux brindilles de thym.

Dans un bol mélanger ensemble : le miel, la moutarde, le curry et les deux pincées de curcuma.

À l'aide d'un pinceau appliquer la préparation sur l'ensemble du gigot. Saler et poivrer à votre...

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Gigot d’agneau et sa sauce au miel | Boucherie Ferme St-Jean

Gigot d'agneau et sa sauce au miel

Le gigot

Piquer le gigot de gousse d'ail (au gout), placer le sur une grille dans une casserole sans couvert allant au four (le gigot ne doit jamais baigner dans « son gras »)

Préparer un beurre avec :

- 3 cuillères à soupe de margarine

- 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon

- Ajouter du basilic, de la marjolaine et du thym au goût

- Sel et poivre

Badigeonner le gigot...

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Comment savoir le temps de cuisson d'un gigot d'agneau ...

Comment savoir le temps de cuisson d'un gigot d'agneau rôti (Pâques) ?

Pour le repas de Pâques, le gigot d'agneau est très souvent choisi comme plat principal. Un plat festif grandement apprécié. Le gigot étant la partie la plus tendre de l'agneau, sa cuisson est délicate si l'on souhaite conserver cette tendreté. Attention de bien prendre un gigot d'agneau et pas un gigot de mouton,...

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Site : https://www.odelices.com

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Pousse-Pousse Cuisine: Gigot d'agneau à la moutarde et au miel

22 juin 2014

Gigot d'agneau à la moutarde et au miel

J'ai préparé ce gigot pour une soirée en amoureux car l'agneau est la viande préférée de Monsieur Pousse-Pousse. C'est une viande que j'apprécie aussi, mais occasionnellement car je la trouve quand même très forte.

J'avais pris ce gigot chez le boucher halal pour être sûr d'avoir de la bonne viande, mais elle a été tellement forte...

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Date: 2017-06-22 02:40:54
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Agneau au miel et à la moutarde | Cuisine AZ

Agneau au miel et à la moutarde

Agneau au miel et à la moutarde

5/5 1 vote Commentaires (0)

Par Julie Alvado

La quantité de maïzena et de vin dépend des goûts de chacun, aussi je vous conseille d'en mettre très peu pour débuter cette recette ! Attention à ne pas ajouter trop de miel, car cela peut être écoeurant si le goût est trop sucré ! J'accompagne en général mon plat d'agneau...

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Site : http://www.cuisineaz.com

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Gigot d’Agneau de 7 heures - Tartine Jeanne

Gigot d'Agneau de 7 heures

10 Juin 2011

Rédigé par Jeanne Girardot et publié depuis Overblog

C'est LA recette classique de Pâques, mais chez nous elle revient plus souvent qu'une fois par an. Non seulement la viande est fondante et savoureuse à souhaits, mais la préparation de ce plat est on ne peut plus basique.

En effet, si...

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Gigot d'agneau au four - Cuisine et Vins de France

L'association est toujours un succès entre le gigot d'agneau et l'ail. Cuit au four avec les gousses d'ail nouveau qui l'entourent, le gigot rôti est ensuite servi avec des haricots blancs. Cette recette traditionnelle est parfaite pour un repas de Pâques !

Publiée dans : Gigot d'agneau au four

Quoi de mieux qu'un gigot d'agneau pour Pâques ? Découvrez la recette facile et originale du...

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Site : http://www.cuisineetvinsdefrance.com

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Gigot d'agneau rôti et laqué au miel et au thym - Recettes ...

Laqué au miel et servi avec une onctueuse sauce au sirop d'érable, ce gigot d'agneau est l'exemple parfait d'un plat sucré-salé qui plaira à toute la tablée! 

Ingrédients

125 ml (1/2 tasse) de miel

15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya

10 ml (2 c. à thé) de thym haché

5 ml (1 c. à thé) d' ail haché

Pour le gigot:

1 gigot d'agneau désossé et ficelé de 2.5 kg (5 lbs)

45 ml (3 c. à...

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Site : http://www.pratico-pratiques.com

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Fiche recette | Gigot d'agneau rôti au miel et légumes ...

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Gigot d'agneau rôti au miel et légumes racines

Préparation

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2 carottes moyennes, pelées et coupées en tronçons de 2,5 cm...

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Site : saq.com

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Gigot d’agneau au miel, moutarde et curry - les meilleures ...

Ôdélices

Ôdélices est un site de recettes de cuisine en ligne gratuit. Parcourez nos pages à la recherche de recettes gourmandes, illustrées par des photographies alléchantes. Cherchez des idées de recette selon les évènements de l'année (Epiphanie, Chandeleur, Saint-Valentin, Pâques, Noël...), les tendances , les spécialités régionales , ou par type de plat .

 

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Gigot d'agneau à l'ail et au romarin

60 g moutarde de Dijon

15 cl de vin blanc sec

8 feuilles de menthe

1 c. à s. de liant express pour sauces brunes

Préparation:

Préchauffez le four sur th. 6/7 - 200°C.

Faites des petites incisions à la surface du gigot et glissez-y les gousses d'ail taillées en tranches et du romarin.

Déposez le gigot sur une grille, dans un plat...

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Site : youtube.com

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Filet d'agneau au miel - Cooking Fée

4 c. à soupe de miel 

2 c. à soupe de moutarde de Dijon 

1 c. à café de poivre du moulin 

3 gousses d'ail émincées 

Sel, Poivre

Préparation

Dans un saladier, mélangez le miel, la moutarde, le poivre, le zeste de citron...

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Site : http://www.cookingfee.com

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Gigot d'agneau à l'ail et au romarin - YouTube

60 g moutarde de Dijon

15 cl de vin blanc sec

8 feuilles de menthe

1 c. à s. de liant express pour sauces brunes

Préparation:

Préchauffez le four sur th. 6/7 - 200°C.

Faites des petites incisions à la surface du gigot et glissez-y les gousses d'ail taillées en tranches et du romarin.

Déposez le gigot sur une grille, dans un plat...

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Site : youtube.com

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Cuisine en Ardèche : livre de cuisine et recettes en ...

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Liste des recettes

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Site : http://www.recettespaysannes.com

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Recette de Gigot d’agneau à l’ail et au romarin, laqué au ...

Préchauffer le four à 240° C (Th. 8).

2

Écraser les gousses d'ail, les mélanger avec l'huile d'olive et le romarin finement haché.

3

Enduire entièrement le gigot avec l'huile d'ail et de romarin en le massant, le saler et le poivrer, le disposer sur une grille, elle-même posée dans un plat à four, verser 25 cl d'eau dans le plat et cuire 15 minutes au four à 240 °C. Baisser la température à 180° C (Th. 6),...

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Date: 2017-06-22 16:19:16
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Conservation et cuisson de la viande d’agneau - Elle à Table

Conservation et cuisson de la viande d'agneau

Publié le 4 octobre 2010 à 13h57

Cette  viande tendre nécessite une préparation qui respecte  sa texture et sa saveur délicates. Comment conserver, cuire et cuisiner sa viande d'agneau ?

- au réfrigérateur : 2 à 4 jours dans la partie la plus froide. Pas plus d'une journée si elle est hachée .

- au congélateur : 6 mois environ  à -18°...

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Site : http://www.elle.fr

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