Recette Gigot d'agneau au miel et romarin - Despi le boucher

Recette Gigot d'agneau au miel et romarin

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3 cuillères à soupe de miel

5 cl d'huile d'olive

Faites 3 petites incisions sur votre gigot à l'aide d'un couteau.

Introduisez-y les gousses...

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comme à la maison: Gigot d'agneau au miel et au romarin

Gigot d'agneau au miel et au romarin

La recette traditionnelle de Pâques "comme à la maison". Après avoir fêté la résurrection, on se retrouve avec quelques amis (quand la famille est loin...) autour d'un délicieux gigot d'agneau parfumé à l'ail et au romarin.

Ingrédients:

1 gigot de 2 kg

1 gousse d'ail

4 c. à soupe de...

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Date: 2017-04-29 14:22:07
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Gigot d’agneau à l’ail et au romarin, laqué au miel et à ...

Gigot d'agneau à l'ail et au romarin, laqué au miel et à la moutarde

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Gigot d’agneau, à la mijoteuse - Recettes Allrecipes Québec

Gigot d'agneau, à la mijoteuse

(4)

Un gigot d'agneau simplement agrémenté de moutarde et d'herbes, cuit lentement à la mijoteuse.

M

15 utilisateurs ont fait cette recette.

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Recette Gigot d'agneau miel romarin

1 gigot d'agneau de 2 kg environ

500 g de haricots verts

6 pommes de terre

3 c. à soupe de miel

3 c. à soupe d'huile d'olive

1 c. à café de fleur de sel

5 cl d'huile d'arachide

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four à 240°C (thermostat 8).

ÉTAPE 2Equeutez les haricots verts et lavez-les. Pelez et coupez les pommes de terre en rondelles.

ÉTAPE 3Posez le gigot à l'envers dans un grand...

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Sauté de gigot d'agneau au basilic et tomates confites

La recette est très rapide à réaliser ! 5 minutes de cuisson pour les tranches de gigot d'agneau et le tour est joué. Accompagné de tomates confites, d'olives noires et de basilic, le sauté de gigot d'agneau prend des accents du sud dans...

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Steph in the cuisine: Gigot d'agneau au Miel & Romarin

Gigot d'agneau au Miel & Romarin

Trois bonnes raisons pour cette recette : premièrement, j'adore l'agneau ; deuxièmement j'adore le miel ; troisièmement j'adore le romarin. 

Blague à part, c'est une recette très simple ; les ingrédients se marient bien ensemble ; et pour faire comme tout le monde pour les fêtes de Pâques, je partage avec vous une de mes recettes d'agneau...

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Date: 2017-06-22 02:45:26
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Recette du Gigot d’agneau au miel | Cuisinez Corse

Recette du Gigot d'agneau au miel

12 décembre 2012, Dans Viandes

6 Personnes ~ 2h30

Home » Viandes » Recette du Gigot d'agneau au miel

Ingrédients :

1 gigot d'agneau de 2kgs

250g de miel de fleurs du maquis

½ citron, 1 orange

1 cuillère à café de curcuma

1 cuillère à café de cannelle

Quelques clous de girofle

(1 cuillère à café de piment doux)

6 belles pommes de terre

A Noël, il y...

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Pas un énième blog culinaire !?!: Gigot d'agneau au miel ...

vendredi 14 janvier 2011

Gigot d'agneau au miel et au romarin

Voici une recette que ma belle-mère nous a servie pour les 50 ans de mon beau-père. Je l'ai tellement aimée que je suis revenue de la Belgique avec la recette et je la fait au moins 2 fois par année depuis! Succès instantané à chaque fois que je la fais! La variante avec les pommes Cortland est définitivement ma préférée....

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Date: 2017-02-27 00:17:22
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Gigot d'agneau au four - Cuisine et Vins de France

L'association est toujours un succès entre le gigot d'agneau et l'ail. Cuit au four avec les gousses d'ail nouveau qui l'entourent, le gigot rôti est ensuite servi avec des haricots blancs. Cette recette traditionnelle est parfaite pour un repas de Pâques !

Publiée dans : Gigot d'agneau au four

Quoi de mieux qu'un gigot d'agneau pour Pâques ? Découvrez la recette facile et originale du...

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Pousse-Pousse Cuisine: Gigot d'agneau à la moutarde et au miel

22 juin 2014

Gigot d'agneau à la moutarde et au miel

J'ai préparé ce gigot pour une soirée en amoureux car l'agneau est la viande préférée de Monsieur Pousse-Pousse. C'est une viande que j'apprécie aussi, mais occasionnellement car je la trouve quand même très forte.

J'avais pris ce gigot chez le boucher halal pour être sûr d'avoir de la bonne viande, mais elle a été tellement forte...

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Date: 2017-06-22 02:40:54
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Fiche recette | Gigot d'agneau rôti au miel et légumes ...

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Gigot d'agneau rôti au miel et légumes racines

Préparation

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2 carottes moyennes, pelées et coupées en tronçons de 2,5 cm...

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Gigot d'Agneau Confit de 5heures - L'Eau à la Bouche

Gigot d'Agneau Confit de 5heures

Publié le 15 Avril 2017

Gigot d'Agneau Confit de Cinq heures

Avec ses oignons confits et ses patates fondantes 

(pour 6 à 8 personnes)

Ingrédients:

1 gigot d'agneau d'environ 2,7kg

1,5 kg de pommes de terre

2 oignons

2 branches d'helychrisum (Immortelle d'Italie) facultatif

Quelques feuilles de sauge

180 gr env. de graisse de canard

Huile...

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Site : http://www.l-eaualabouche.com

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Recette de Gigot d’agneau à l’ail et au romarin, laqué au ...

Préchauffer le four à 240° C (Th. 8).

2

Écraser les gousses d'ail, les mélanger avec l'huile d'olive et le romarin finement haché.

3

Enduire entièrement le gigot avec l'huile d'ail et de romarin en le massant, le saler et le poivrer, le disposer sur une grille, elle-même posée dans un plat à four, verser 25 cl d'eau dans le plat et cuire 15 minutes au four à 240 °C. Baisser la température à 180° C (Th. 6),...

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Date: 2017-06-22 16:19:16
Site : http://cuisine.journaldesfemmes.com

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Gigot d'agneau à l'ail et au romarin

60 g moutarde de Dijon

15 cl de vin blanc sec

8 feuilles de menthe

1 c. à s. de liant express pour sauces brunes

Préparation:

Préchauffez le four sur th. 6/7 - 200°C.

Faites des petites incisions à la surface du gigot et glissez-y les gousses d'ail taillées en tranches et du romarin.

Déposez le gigot sur une grille, dans un plat...

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Site : youtube.com

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Gigot d’agneau croustillant glacé au miel

Signaler les minous - 30 janvier 2016

Très bien

Excellent. recette réalisée avec 2 tranches de gigot (2 personnes) et en adaptant les proportions. super repas pour 2 retraités !!!!!

Signaler Karima - 16 décembre 2015

Excellent

J'ai remplacé le curry par du cumin (Car certains autour de moi n'aime pas cet épice) j'ai voulu rajouter de l'ail, de la coriandre, du sel, du poivre, romarin et persil plat... Et pleins d'amour, je l'ai laissé mariné toute une nuit filmé dans du célophane et j'ai dû le mettre au frais sur mon balcon, il fait 2 ou 3° Ma culotte d'agneau est une belle pièce de 5kg.

Demain je reçois toute la...

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Date: 2017-06-22 11:09:46
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Agneau confit au miel et aux épices : la recette facile

Pour la sauce de l'agneau confit au miel et aux épices

1 c.a.c de graines de cumin

1 c.a.c de graines de fenouil

2 bâtons de cannelle

2 - 3 badianes (anis étoilés)

quelques graines de poivre de sichuan

3 c.a.s de miel (j'utilise du miel de sarrasin, de lavande ou de sapin)

environ 1 l de bouillon de volaille (ou de veau, ou d'agneau)

2 branches de romarin

un peu de coriandre fraîche

Pour le...

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Site : couteaux-et-tirebouchons.com

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Conservation et cuisson de la viande d’agneau - Elle à Table

Conservation et cuisson de la viande d'agneau

Publié le 4 octobre 2010 à 13h57

Cette  viande tendre nécessite une préparation qui respecte  sa texture et sa saveur délicates. Comment conserver, cuire et cuisiner sa viande d'agneau ?

- au réfrigérateur : 2 à 4 jours dans la partie la plus froide. Pas plus d'une journée si elle est hachée .

- au congélateur : 6 mois environ  à -18°...

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Site : http://www.elle.fr

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